Brut Réserve

Champagne CHARLES HEIDSIECK

 

EL BRUT RÉSERVE expresa la quintaesencia del estilo de Charles Heidsieck.

Fácilmente reconocible, este vino es el fruto de un ensamblaje único que se puede resumir en una ecuación: 60/40/10.

60: el número de crus seleccionados para un ensamblaje exigente, nítido y hecho a medida. Los vinos de la cosecha del año, en la proporción de un tercio de cada una de las variedades (Meunier, Chardonnay y Pinot Noir). Son vinificados cru por cru, variedad por variedad y en depósitos de acero inoxidable.

40: una elevada proporción de vinos de reserva. El 40% a partes iguales entre Chardonnay y Pinot Noir, garantizan las admirables notas de complejidad y golosidad del Brut Réserve.

10: la media de edad de los vinos de reserva es excepcional en Champagne. Proceden de los mejores crus y solo de las grandes añadas. Los vinos guardados como vinos de reserva son conservados entre 5 y 15 años en depósitos de acero inoxidable. El tiempo de maduración es esencial para expresar su fineza y su amplitud aromática.

COMPLEJO , PROFUNDO Y GOLOSO

Charles Heidsieck Brut Réserve se ha tomado su tiempo y lo hace saber.

La «Maison» ha precisado sobre cada botella los años de envejecimiento en las canteras de yeso así como la de degüelle dejando constancia a los más exigentes del tiempo de maduración en las cavas.

Las singulares y milenarias canteras de yeso adquiridas por Charles Heidsieck en 1867 han inspirado la nueva silueta. De larga base y cuello apretado de la botella. Esta forma única aumentas el volumen del vino en contacto con las lías han de desarrollar su amplitud aromática y la complejidad del Brut Réserve .

Ficha

Rosé Réserve Champagne CHARLES HEIDSIECK
Charles Heidsieck

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